Passion For Olive Oil.

Unser Olivenöl ist einzigartig. Es erzählt die Geschichte von Jahrhunderten. Mach es zu Deinem ganz persönlichen Öl. Gönne Dir ein Stück Italianità vom Feinsten in Deinem Leben und mach es zu einem Teil Deiner Geschichte.

WAS UNS ANTREIBT

Wir wollen Menschen aufzeigen, wie echtes Extra Vergine Olivenöl schmecken kann. Wie es schmecken sollte.
Nur durch Aufklärung und das Aufzeigen der Missstände im Olivenölmarkt kann man verstehen, warum handelsübliche Olivenöle so riechen und schmecken wie sie es eben tun – NICHT nach frischen Oliven. Ziel ist es unseren Kunden nachhaltigen Zugang zu echtem Qualitätsöl zu verschaffen und einen persönlichen, emotionalen Bezug dazu herzustellen.

DAS KRIEGEN SIE BEI UNS

Olea Florens bietet Privaten und Firmen eine einzigartige Beteiligungsmöglichkeit an einem viele Jahrhunderte alten Olivenhain. Dank der Zusammenarbeit mit einem international anerkannten Qualitätspionier produzieren wir alljährlich Olivenöle der absoluten Spitzenklasse. Als Ertrag auf ihrem Investment erhalten die Beteiligten jährlich IHR Olivenöl. Ein frisches, unvergesslich schmackhaftes Olivenöl, welches einen ganz individuellen Namen trägt: z.B. IHREN.
Für Firmenkunden und Organisationen organisieren wir Informations- & Degustations-Events rund um das Thema High End Olivenöl. Eine spannende Erlebnisplattform gemeinsam mit Ihren Kunden, jenseits der üblichen Geschäftsbeziehung oder im Kreise interessierter Gruppen.

High End Olivenöl

Was macht den Unterschied? Qualitätsöl ist weder eine Frage des Herkunftslandes noch des Preises.

Benvenuti in Puglia!

Willkommen in Apulien! Tief im Süden Italiens liegt sie, die Region Apulien, mit ihren Schönheiten und Sehenswürdigkeiten.

Wundermittel Olivenöl

Gesundheitliche Fakten. Halten wir uns all die wissenschaftlich belegten positiven Eigenschaften des Olivenöls vor Augen, können wir mit Fug und Recht von einem gesundheitlichen Wundermittel sprechen.

Degustations-Events

Nur selber Erleben heisst richtig Verstehen. Geht es um das Riechen und Schmecken, um ein Geschmackserlebnis und das Verstehen von sensorischen Unterschieden, kann man erzählen und erklären was man will.

Coratina

Cuvée

Olea Florens GmbH. Haldenstrasse 1, CH-6340 Baar

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Coratina 2020

Unser Olea Florens Coratina 2020 ist ein monokultivar Olivenöl aus 100% Coratina Oliven, typisch für die Region nördlich von Bari in Apulien. Ein unverwechselbares Öl mit einzigartigem Charakter. Intensiv fruchtig, begeisternd frisch, reich an grasigen Noten und dem Geschmack von Artischocke und Küchenkräuter. Angenehme Bitterkeit und pfeffrige Schärfe.

Unser Tipp: Ideal zu kräftigen Gerichten wie Gemüsesuppen, gekochtem und gegrilltem Gemüse, unwiderstehlich zu geschmortem und gebratenem Fleisch sowie in Saucen.

Cuvée 2020

Unser Olea Florens Cuvée 2020 ist ein Blend, aus den Sorten Coratina, Ogliarola und Bella di Cerignola gewonnen wird. Ausgewogen und perfekt harmonisch im Geschmack mit seinen Komponenten Bitterkeit und Schärfe. Die Geruchs- und Geschmacksnoten erinnern an Cicoria sowie feine Noten von Tomatenblättern.

Unser Tipp: Ein ideales Olivenöl zum Würzen von Salaten, Hülsenfrüchten, hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse, herrlich zu gegrilltem oder gedämpftem Fisch.